Cookieverklaring 2013 Totaal Catering Gorinchem Ontwerp en realisatie Fourdesign
 
Cookieverklaring 2013 Totaal Catering Gorinchem Ontwerp en realisatie Fourdesign
Kerst 2021
 

Kerstdiner 2021


Schiet u elk jaar in de stress als u aan het kerstmenu denkt?
Niet nodig! Wij verzorgen voor u het kerstdiner.
Nu ook te bestellen vanaf 2 personen

Reserveren en/of meer informatie ontvangen? Mail ons info@tcgorinchem.nl

Vooraf


· Kerst proeverij koud vlees:
Gehaktballetjes tomatensaus
Carpaccio truffelsaus
Kip teriyaki 
Ossenhaas tartaar
Rundvlees salade
Seranoham/meloen
Pulled pork
Met verschillende dipsauzen
Brood met smeersels
€ 17,50 p.p. (te bestellen vanaf 2 personen)

 
· Kerst proeverij koud vis & vlees:          
Gehaktballetjes tomatensaus
Carpaccio truffelsaus
Kip teriyaki
Ossenhaas tartaar
Rundvlees salade
Gerookte zalm
Hollandse garnalencocktail
Met diverse dipsauzen
Brood met smeersels
€ 19,50 p.p. (te bestellen vanaf 2 personen)

 
· Carpaccio XXL
carpaccio op schaal 
truffelsaus pittenmix Parmezaanse kaas rucola en sla soorten
met brood en smeersels
€ 32,50 per schaal (voor 3 á 4 personen)

 
· Rundvlees salade
Rijkelijk opgemaakte salade van: aardappelblokjes rundvlees augurk appel en ui
gegarneerd met diverse groente en fruitsoorten
Brood met smeersels

€ 24,50 per schaal (voor 4 personen)
 
· Zalmsalade
Rijkelijk opgemaakte salade van: aardappelblokjes en zalm
gegarneerd met fruitsoorten en gerookte zalm / paling / Hollandse garnalen
Brood met smeersels
Dipsauzen
€ 25,50 per schaal (voor 2 á 3 personen)

Hoofdgerecht


Kerstdiner
·      Buffet met 3 verschillende hoofdgerecht keuzes per reservering* 21,50 p.p. 
·       Buffet met 4 verschillende hoofdgerecht keuzes per reservering* 24,50 p.p.
·       Buffet met 5 verschillende hoofdgerecht keuzes per reservering* 27,50 p.p.
Hoofdgerecht keuze mogelijkheden:
Varkenshaas met keuze uit peper-, champignon-, strogenoff- of pindasaus 
Ossenhaaspuntjes met keuze uit peper-, champignon-, strogenoff- of pindasaus
Kipfiletstukjes met keuze uit peper-, champignon-, strogenoff- of pindasaus
Vlaams runder stoofvlees trappistenbier ui kruiden
Kipsaté met gebakken uien en pindasaus
Beenham met mosterdsaus
Zalmrolletjes met hollandaise saus
Gewokte garnalen met knoflook, rode peper en groene kruiden
Aardappelgratin
Gebakken rijst

 
* Let op de hoofdgerecht keuzes zijn dus niet per persoon