Hapjes

Iets te vieren? Totaal Catering levert een breed assortiment borrelgarnituren, hapjes en amuses. Voor iedere gewenste gelegenheid bent u bij ons op het juiste adres. Van een eenvoudige kaas- en worstschotel met bitterballen tot exclusieve amuses, tapas, sushi en borrelhapjes. Stuk voor stuk een pure smaakbeleving. Wij hebben voor ieder wat wils en voor elk budget.

Onze hapjes worden met de grootst mogelijke zorg en met liefde voor het vak gecreëerd. De presentatie van de hapjes staat hoog in het vaandel bij Totaal Catering Gorinchem. Het oog wil tenslotte ook wat! Van een enkele amuse tot een volledig buffet van uiteenlopende hapjes.

Al onze prijzen zijn excl. btw

Onze Menu's

OFFERTE OP MAAT

Bitterballen

Heerlijke runder bitterballen

geserveerd met mayonaise en mosterd
De hapjes worden ingepakt in een catering doos

50 stuks

€ 52,50

Chicken Bucket XL

Crispy Hotwings 15 stuks
New York chicken strips 15 stuks
Kipnuggets 30 stuks

geserveerd met chili en bbq-saus
De hapjes worden ingepakt in een catering doos

60 stuks

€ 70,95

Frituurhapjes mix

Bitterballen
Frikandellen
Bami hapjes
Kipnuggets
Mini kaassoufflétjes

geserveerd met mayonaise, curry en mosterd
De hapjes worden ingepakt in een catering doos

50 stuks

€ 44,50

Kaas worst vegetarisch mix

Geserveerd met mosterd en chilisaus
De hapjes worden ingepakt in een catering doos.

100 stuks

€ 88,00

Partyplateau

Minimale afname per soort - 20 stuks:

Puntje kaas augurk cocktail ui
Grillworst
Gehaktbal smokey bacon kaas
Prikker salami mozzarella olijf
Tortilla wrap met krokante kip en kruidige saus

De party hapjes worden mooi aangekleed en ingepakt in een catering doos.
60 stuks

€ 82,50

Vegetarische party hapjes

Minimale afname per soort - 20 stuks:

Prikker komkommer Cherrytomaat wortel
Cocktail van fetakaas zwarte en groene olijven
Prikker zontomaat mozzarella olijf
Brie walnoot druif
Komkommer kruidenkaas zontomaat
Geitenkaas honing tijm
Vegetarische filet americain pesto ui
Gevuld eitje

De hapjes worden ingepakt in een catering doos.

60 stuks

€ 99,00

Luxe hapjes

Minimale afname per soort - 20 stuks:

Carpaccio Parmezaanse kaas en basilicumdressing
Filet americain ui eitje kruidensaus
Serranoham meloen en mango
Kruidige scampi pesto paprika knoflook
Kip teriyaki yakitorisaus en wasabimayonaise
Paté rode ui confituur
Brie walnoot druif

De luxe hapjes worden geserveerd op een luxe toastje mooi aangekleed en ingepakt in een catering doos.
60 stuks

€ 126,50

XL Luxe hapjes

Mini luxe zacht broodje wit & bruin gevarieerd
minimale afname per soort 20 stuks

Carpaccio Parmezaanse kaas en basilicumdressing
Beef teriyaki yakitorisaus en wasabimayonaise
Pulled pork kruidensaus en bbqsaus
Paté rode ui confituur
Filet americain ui eitje kruidensaus
Serranoham meloen en mango
Kruidige scampi pesto paprika knoflook
Kip teriyaki yakitorisaus en wasabimayonaise
Pulled chicken kruidensaus en bbqsaus
Brie walnoot druif

60 stuks

€ 148,50

Amuses

Minimale afname per soort - 20 stuks:

Kip cocktailtje met zachte kerrie saus
Carpaccio met Parmezaanse kaas en truffelmayonaise
Serranoham met meloen en mango
Pasta pesto spiesje van mozzarella en zontomaat
Wrap krokante kip met kruidige saus
Wrap torrentje brie pesto zontomaat notenmix rucola
Ossenhaaspuntjes met truffel crème
Gerookte kip zontomaat kerrie gebrande pitten mix
Cocktail van fetakaas zwarte en groene olijven
Rode biet truffelsaus Parmezaan pittenmix

De amuses worden geserveerd in luxe recyclebaar servies wat u zelf mag houden met een vorkje of lepel erbij.

60 stuks

Verse vissoorten op aanvraag, prijs is variabel = dagprijs
Minimale afname per soort - 20 stuks:

Gerookte zalm roomkaas mosterddille
Cocktail van Hollandse garnalen kruiden romige cocktailsaus
Gerookte paling dille crème fraiche

€ 192,50

OFFERTE OP MAAT