Chef-kok
Michael Bolle is als chef-kok verantwoordelijk voor de bereiding van het eten. Passie voor koken en lekker eten is Michael's drijfveer. Op jonge leeftijd wist hij al dat hij later kok wilde worden. Inmiddels heeft Michael ruim 20 jaar werkervaring als chef-kok, die hij heeft opgebouwd in diverse horecagelegenheden.
lees meerGastvrouw
De gastvrouw van Totaal Catering, Nicole, heeft altijd al een grote liefde gehad voor het horeca vak. De interactie met gasten is de reden die haar werk boeiend en leuk maakt. Eerste prioriteit voor Nicole is dan ook om ervoor te zorgen dat het hen aan niets ontbreekt. Niets is haar teveel en alles doet ze met een lach!
lees meer