Koud en warm buffet 3.Bestaande uit koud:
-
Vers afgebakken brood met kruidenboter
-
Huzarensalade rijkelijk belegd met rauwkost fruit vleeswaren
-
Carpaccio van ossenhaas met truffelsaus Parmezaan pittenmix
Bestaande uit warm:
-
Saté met pindasaus en gefrituurde uien
-
Varkenshaas met champignon roomsaus
-
Ambachtelijk runder stoofvlees
-
Gewokte garnalen met knoflook ui Spaanse peper en kruiden
-
1 bijgerecht naar keuze: rijst, nasi, Oosterse noodles of aardappelgratin
