Amuses

Minimale afname per soort - 20 stuks:

• Kip cocktailtje met zachte kerrie saus
• Carpaccio met Parmezaanse kaas en truffelmayonaise
• Serranoham met meloen en mango
• Pasta pesto spiesje van mozzarella en zontomaat
• Wrap krokante kip met kruidige saus
• Wrap torrentje brie pesto zontomaat notenmix rucola
• Ossenhaaspuntjes met truffel crème
• Gerookte kip zontomaat kerrie gebrande pitten mix
• Cocktail van fetakaas zwarte en groene olijven
• Rode biet truffelsaus Parmezaan pittenmix

De amuses worden geserveerd in luxe recyclebaar servies wat u zelf mag houden met een vorkje of lepel erbij. 

60 stuks

Verse vissoorten op aanvraag, prijs is variabel = dagprijs
Minimale afname per soort - 20 stuks:

• Gerookte zalm roomkaas mosterddille
• Cocktail van Hollandse garnalen kruiden romige cocktailsaus
• Gerookte paling dille crème fraiche